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  • 西涼月

デザート

今日はクリスマス。

クリスチャンでもないけどなにやかや理由をつけて食べたり飲んだりするのがニッポンジン。我輩もしかり。

忘年会のそしてクリスマスイヴの ディナーの 残りものでの夕食。もちろん家内はそれを手を加えて見た目も違う料理にして出してくれるのだが・・・・・・。

それはともかく、食後のお菓子はR社からのいただいたバームクーヘンとチョコ。

お菓子に合う酒はと・・・・・・・・・・

そうだ、先日香港からのお客さん(中医、西洋医学の先生でチベット仏教の大師)手作りの薬酒を思い出し、グラス一杯。ほんのりと甘いお酒と香りはチョコレートにピッタリ。


R社からの頂いたバームクーヘン

薬酒とバームクーヘン、チョコレート

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